10 منتجات أساسية رخيصة الثمن ولذيذة ومتوفرة دائمًا

احتفظ بالدرج الهش والمحفظتك ممتلئة ، بغض النظر عن الوقت من العام. فواكه الليمون الصفراء في كيس شبكي أزرق على خلفية زرقاء مع مساحة نسخ فواكه الليمون الصفراء في كيس شبكي أزرق على خلفية زرقاء مع مساحة نسخ الائتمان: صور غيتي

يمكن أن يكون شراء المنتجات في غير موسمها من أسرع الطرق لتحقيق ذلك الإنفاق الزائد على ميزانية البقالة الخاصة بك . قد لا يبدو الاستيلاء على القرع من البلوط في الصيف وبعض الفراولة خلال فصل الشتاء مبالغًا فيه ، ولكن غالبًا ما تأتي هذه الفاكهة والخضروات غير الموسمية بعلامات أسعار عالية.

ولكن بسبب الحجم الهائل للولايات المتحدة ، تتيح لنا مناطق النمو المختلفة في البلاد الفرصة لتناول بعض الأطعمة على مدار العام. لذا فإن ما هو خارج الموسم في جانب واحد من البلاد قد يكون في موسمه على الجانب الآخر ، مما يعني أنه سيكون لديك إمكانية الوصول بانتظام إلى هذا المحصول دون واردات باهظة الثمن.

إذا كنت تتطلع إلى إبقاء ميزانية طعامك تحت السيطرة ، فاستخدم هذه القائمة المفيدة من المنتجات المتوفرة في الموسم وغير المكلفة على مدار العام:

1. التفاح

حشوة منحلة للفطائر ، أو وجبة خفيفة بسيطة ، تفاح هي فاكهة احتياطية رائعة لجميع أنواع الأطباق. في معظم متاجر البقالة ، ستجد أصناف التفاح الأكثر شيوعًا ، مثل Granny Smith أو Golden Delicious أو Gala أو Red Delicious على مدار العام. بينما يتم حصاد التفاح تقريبًا في الخريف ، يتم الاحتفاظ بالتفاح في مخازن باردة لعدة أشهر. يحافظ ذلك على تدفق مستمر لفاكهة الخريف التي تأتي إلى متجر الحي الخاص بك بغض النظر عن الشهر.

اختر أنواع التفاح 'العادية' بدلًا من أنواع التفاح الموسمية مثل هوني كريسب ، ويمكن أن تأتي ببطاقات أسعار أعلى.

ذات صلة : 45 وصفات التفاح الاحتفالية اللذيذة لتحضير هذا الخريف

2. الكرفس

كرفس هو العمود الفقري للوصفات من الحساء إلى الصلصات. يضيف نكهة ترابية مميزة طوال الوقت. وأفضل جزء هو أن هذا الخضار لن يكلفك الكثير. حزم قلوب الكرفس ليست سوى بضعة دولارات وتستمر لأسابيع في وضع هش. إذا كنت تبحث عن طريقة سريعة لاستخدام الكرفس ، نمل على جذع دائمًا ما يكون ناجحًا مع الأطفال والكبار على حد سواء.

3. الجزر

تحظى بشعبية متساوية في التطبيقات الحلوة والمالحة ، جزر يمكن أن يكون طبق جانبي نجمي لتناول العشاء. اتبع ذلك بشريحة من الأغنياء كعكة جزر للتحلية. قم بتقطيعها إلى دوائر للحصول على حمص سريع أو قحافة تزاتزيكي ، أو ادفعها من خلال أ عصارة لمشروب سريع مليء بالعناصر الغذائية.

تكون هذه الخضروات الجذرية دائمًا في موسمها ، لكن ابحث عن الجزر مع الجزء العلوي للحصول على المزيد من الضجة لباكتك. يمكن تقطيع هذه الخضر وإلقائها في السلطات أو خلطها مع صلصة البيستو أو حتى سوتيه.

ذات صلة : 18 وصفات جزر سهلة للغاية وذات مذاق لذيذ

4. الليمون

قد تكون ثمار الحمضيات تخصصًا في فصل الشتاء ، ولكن يمكنك الاعتماد عليها الليمون في متجر البقالة المحلي الخاص بك على مدار العام. اخفقي كمية من عصير الليمون ، اخرجي المبشرة واخبزي كعكة الليمون ، أو قطعي الفاكهة الكاملة وضعيها على السلمون قبل الخبز مباشرة.

كيف تعرف ما إذا كنت على علاقة جيدة

5. البصل

قد تبكي أثناء تقطيعها ، لكن محفظتك لن تبكي إذا قمت بتخزينها بصل . تتوفر أصناف مثل البصل الأصفر والأبيض والأحمر في جميع أوقات العام ودائمًا ما تحتوي على نكهة رائعة. المزيد من الأنواع المتخصصة - مثل فيداليا الحلو أو البصل اللؤلؤي - يمكن أن تكون مكلفة ، لذا التزم بالأساسيات لتوفير المال.

6. الموز

هناك سبب خبز الموز يتم الاستمتاع بها خلال حفلات الشواء الصيفية و العطلة الشتوية: يمكنك أن تجد ما هو ناضج موز في أي وقت من السنة. تعمل هذه الفاكهة الحلوة كوجبة خفيفة سهلة ، أو إضافة سلطة فواكه مفضلة ، أو مكون خبز. إذا وجدت بيعًا جيدًا بشكل خاص على الموز ، فإنه يتجمد بسهولة ويعمل بشكل رائع مع العصائر و كريم لطيف .

7. البطاطس

البطاطا المتواضعة عبارة عن خضروات يمكنك الاعتماد عليها لتكون فعالة من حيث التكلفة ومتاحة في جميع الأوقات. البطاطس دائمًا ما تكون الأصناف مثل الذهبي وروسيت والأحمر صديقة للميزانية ويمكن استخدامها لإعداد الأطباق الرئيسية والجوانب والمقبلات. تخطي إصبعيات البطاطس بالرغم من ذلك ؛ هذه الإصدارات الصغيرة هي مجموعة متنوعة من الإرث ويمكن أن تجلب أسعارًا باهظة.

8. العنب

العنب هي وجبة خفيفة سهلة ، بالإضافة إلى كونها إضافة لذيذة للسلطات وأوعية الحبوب وحتى المربيات. ستتمكن من شراء أصناف حمراء وخضراء على مدار العام ، مما يعني أن لديك خيارًا حلوًا بغض النظر عن الشهر.

تجنب الأصناف المتخصصة ، مثل شعر البنات أو عنب قطرة القمر ، لأنها كمية محدودة للغاية بسبب موسم الزراعة القصير ، وهو ما يعكس ارتفاع أسعارها.

9. الكرنب

كرنب هو واحد من أكثر أنواع الصليبيين تنوعًا ، جاهز للتحميص أو التحميص أو المطهي أو تقديمه نيئًا في أطباق مثل سلطة الملفوف والسلطات. يتوفر الملفوف الأخضر والأحمر في جميع أوقات السنة ، غالبًا بأسعار منخفضة. على الرغم من أن ملفوف نابا ليس مكلفًا للغاية ، إلا أن هذا الصنف الآسيوي يمكن أن يكلف أكثر قليلاً من الملفوف الأخضر القياسي الخاص بك ، لذلك تفاخر فقط إذا كان طبقًا مثل الكيمتشي هذا يدعو إلى نابا على وجه التحديد.

10. البرتقال

تمامًا مثل الليمون ، البرتقال هي ثمار حمضيات يمكنك الاعتماد عليها طازجة طوال العام ، وذلك بفضل الكثير من المحاصيل التي تنمو في كل من فلوريدا وكاليفورنيا. استخدمها لتحضير العصير الطازج ، أو ضع أسافين في السلطة ، أو استخدم الحماس لخبز كعك البرتقال النابض بالحياة.

فقط اعلم أنه كلما زادت تخصصك بالبرتقال ، مثل اختيار الفاكهة الخالية من البذور أو أصناف التوريد الأقصر مثل السومو ، كلما ارتفع السعر.

ظهرت هذه القصة في الأصل allrecipes.com